Ludzas novads pirmo reizi piedalījās izstādē “Riga Food”
Lielākā daļa Ludzas novada ražotāju ir ģimenes uzņēmumi, kuros darbojas vairākas paaudzes. Kristīnes Zeiļukas foto
Aizvadītajā nedēļas nogalē Ludzas novads pirmo reizi piedalījās starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food”, uz Rīgu vedot līdzi novada garšas, uzņēmēju meistarību, paaudzēs saglabātas tradīcijas un mūsdienīgas idejas.
Ludzas novads uz Rīgu aizveda daudzveidīgu vietējo produkciju – sākot no klasiskām, pēc senām metodēm gatavotām barankām, medus un gardiem kūpinājumiem līdz pat mūsdienīgiem proteīna krekeriem, priežu čiekuru sīrupam un bioloģiskajām tējām.
Izstādē Ludzas novadu pārstāvēja vairāki vietējie uzņēmēji un mājražotāji: SIA “MK Grande” demonstrēja grilus, mangalus u. c. metāla ražojumus; SIA “Ludzas maiznīca” apmeklētājus cienāja ar tradicionālajām barankām, kā arī jaunumu – proteīna krekeriem; SIA “AN Holding” iepazīstināja ar medu un neparastiem medus izstrādājumiem; SIA “Latgalessmakovka.lv” gādāja par stiprajiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem; Svetlana Mihailova cienāja ar gaļas kūpinājumiem; “Latgales Čiekurs” piedāvāja priežu čiekuru sīrupu; Sandra Nagle izstādes dalībniekiem bija sagatavojusi bioloģiskās tējas.
Projektu ”Novadu balss” finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par sagatavoto saturu atbild laikraksts “Vietējā Latgales Avīze”.
